Starostlivosť o telo » Správne jedlo » Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Zmena stravovacieho systému pre dnu je nevyhnutná na udržanie zdravia a životnej úrovne. Dnes hovoríme o tom, aké produkty môžete použiť a čo nemôžete.

Dná liečba diétou

Diétna liečba je spojená so špecifickosťou ochorenia, pretože dna je charakterizovaná ložiskami kryštálov kyseliny močovej v rôznych tkanivách tela, zvyčajne v kĺboch. To sa prejavuje vo forme artritídy a dunutých uzlín, všetky kĺby v tele trpia, nadbytočné soli vedú k ich rýchlemu zničeniu.

Okrem kĺbov dochádza tiež k zvýšenému zaťaženiu obličiek, ktoré sa buď nedokážu vyrovnať s veľkým množstvom prichádzajúcej kyseliny močovej, alebo dokonca s malým príjmom nemôžu zvládnuť jeho odstránenie z tela.

Jedným z dôvodov rozvoja dnavých lekárov nazývaných nadmerná konzumácia výrobkov obsahujúcich purínové základy. Puríny sú zlúčeniny, ktoré sú prítomné tak v ľudskom tele, ako aj v potravinách, keď sa moč zničia, tvorí sa kyselina močová. Vo veľkých množstvách sa kyselina môže stať nebezpečnou a viesť k usadzovaniu kryštálov v kĺboch. Našťastie ide o nezvyčajnú chorobu pre dnešok, podľa štatistík iba 3 z 1 000 ľudí majú túto chorobu. Najčastejšie postihuje mužov, pre ženy je riziko vysoké iba počas menopauzy.

Obmedzenie konzumácie potravín s vysokým obsahom purínových báz je súčasťou liečby dny.

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Dna a diéta: čo je dobré a čo nie

Každá vážna choroba zahŕňa existenciu jednotlivých zákazov na niekoľko výrobkov. Strava pre dnu nie je výnimkou, je dôležité nielen správne jesť, ale úplne prehodnotiť svoju stravu a eliminovať nebezpečné výrobky pre zdravie. Ide o:

  • červené mäso (najmä droby, pečeň, jazyk atď.), mäsové bujóny
  • morské plody
  • káva, kakao, čaj
  • čokoláda
  • šošovica, cícer, fazuľa, fazuľa
  • alkoholické nápoje
  • majonéza a kečup
  • huby
  • kaviár
  • solené syry
  • údené produkty a klobásy
  • zeler, špenát, šťuka

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Zoznam zákazov je dosť pôsobivý a rôznorodý, predovšetkým je vylúčené všetko slané a mastné.

Medzi povolené produkty patria:

  • zelenina (uhorky, paradajky, mrkva, repa, tekvica, zemiaky)
  • ovocie (pomaranče, citróny, jablká, hrušky, broskyne, hrozno)
  • mliečne a xylo-mliečne výrobky
  • med
  • vajíčka
  • sušené ovocie
  • mäso v malých množstvách vo varenej forme
  • cereálie

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Výživa pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú

Pri príprave svojho menu by osoba, ktorá trpí dnou, mala dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

  1. Jedlo by malo byť rôzne a plné
  2. Dodržujte prísne obmedzenie počtu mäsových výrobkov (varené mäso nie je viac ako 3 krát týždenne)
  3. Jedzte 5-6 krát denne v malých dávkach v pravidelných intervaloch
  4. Nezabudnite na bohatý nápoj, najmenej 5-6 pohárov denne
  5. Nestrácajte hlad, nedostatok jedla spôsobuje zvýšenie obsahu kyseliny močovej

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Diéta pre dnu: menu

Zmena stravy nie je pre žiadnych ľudí jednoduchá, ale je to krok, ktorý ochráni zdravie a spomaľuje proces spoločného ničenia. Liečba dny je medikovaná, ale účinnosť akéhokoľvek opatrenia bude nulová bez správnej výživy.

Napríklad, ponuka na týždeň môže byť vykonaná v nasledovnej forme:

Utorok:

  • Ráno - šalát z čerstvej zeleniny (paradajky a uhorky), toast z ražného chleba
  • 1 občerstvenie - tvarohový koláč
  • Obed - zemiaky varené, dusené kapusta
  • 2 občerstvenie - sendvič so syrom a pohárom jogurtu
  • Večera - ovsená múka so sušienkami alebo perníkom

štvrtok:

  • Ráno - čerstvý ovocný šalát (jablká a pomaranče), jogurt a med
  • 1 občerstvenie - pohár mlieka
  • Obed - zeleninová polievka so zeleninou
  • 2 občerstvenie - kotletky z zemiakov
  • Večera - varené vajce, uhorky a tvaroh

štvrtok:

  • Ráno - palačinky s tvarohom a medom
  • 1 občerstvený šalát
  • Obed - polievka so zeleninou a perličkovým jačmenom, šalát z mora kapu
  • 2 občerstvenie - čaj a marshmallow alebo perník
  • Večera - jogurtové smoothies s avokádom a banánom

utorok:

  • Ranná - pohánková kaša
  • 1 občerstvenie - kefír s otrubami
  • Obed je malý kúsok vareného mäsa, kaviáru z baklažánu
  • 2 občerstvenie - sendvič s tvarohom
  • Večera - pšeničná kaša

piatok:

  • Ráno - šalát s čerstvými paradajkami a bylinkami s tvarohem
  • 1 občerstvenie - jablko a hruška
  • Obed - zeleninový šalát a obilniny s ryžou
  • 2 občerstvenie - varené vajce a sušienky
  • Večera - dusená zelenina

sobota:

  • Ráno - zázvor a čaj
  • 1 občerstvenie - pár banánov
  • Obed - posypané karfiol a cuketu
  • 2 občerstvenie - želé so sušienkami
  • Večera - čerstvá zelenina a pečené jablko s medom

nedeľa:

  • Ráno - čerstvý tvaroh a toast
  • 1 občerstvenie - sušienky a kompót
  • Obed - zeleninová polievka s kuracími karbanátky
  • 2 občerstvenie - jogurt
  • Večera - proso kaša a perník

Obnovenie vášho režimu nebude jednoduché, ale musíte mať správny postoj a pochopiť, prečo to robíte. Toto nie je dočasné opatrenie, ale nový spôsob života, ktorý vám umožní zabudnúť na bolesť a žiť dlhšie. Za niekoľko mesiacov pocítite zmeny, nadmerná hmotnosť zmizne, tlak sa normalizuje, únava a nespavosť prejde. A už sa už nechcete vrátiť k minulému životu.

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Strava na dýchací stôl potravín a obsah purínu v nich

Má zásadný význam pri zostavovaní nového zoznamu výrobkov na hodnotenie obsahu purínov v nich. Tento prvok je potrebný na jednej strane, pôsobí ako antioxidant počas ničenia, udržuje krvné cievy pred ničením, ale vo veľkom množstve s dnou môže byť veľmi nebezpečné.

  • Pečeň - 300 mg purínov na 100 g výrobku
  • Hrášok - 100 mg purínov na 100 g výrobku
  • Ryža - 10 mg purínov na 100 g výrobku
  • Sardinky - 120 mg purínov na 100 g výrobku
  • Kapr - 135 mg purínov na 100 g výrobku
  • Syr Gouda - 8 mg purínov na 100 g výrobku
  • Mletá káva - 1213 mg purínov na 100 g výrobku
  • Hovädzou pečeňou - 229 mg purínov na 100 g výrobku
  • Celer sleďa - 188 mg purínov na 100 g výrobku
  • Biela čokoláda - 64 mg purínov na 100 g výrobku

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Diéta 6 pre dnu

Šiesta diéta sa odporúča nielen pri liečbe dny, ale aj pri urolitíze. Celková denná časť obsahuje:

  • tuky - 80-90 g.
  • uhľohydrátov - 450-500 g.
  • Proteíny - 70-80 g.

Celkove by človek mal konzumovať 2500-2700 kcal a piť 2-2,5 litra tekutiny.

Existuje napríklad niekoľko receptov na jedlá, ktoré sa môžu spotrebovať:

  • tvarohový koláč: zmiešajte 75 gramov strúhaného tvarohu, 50 ml mlieka, 2 vaječné žĺtky, 15 gramov kyslej smotany a 2 polievkové lyžice cukru, vložte hmotu na plech a pečte 20-25 minút pri teplote 180 ° C.
  • pečené jablká s ométou: odlúpnite dve jablká a nakrájajte na malé kúsky, pridajte 2 biele a 50 ml mlieka a položte ich na panvu na 5-10 minút.
  • draniki: odlúpnite dve zemiaky a rozotrite veľký strúhadlo, vyčistite prebytočnú šťavu, pridajte lyžicu múky, žĺtok a bielkoviny, dôkladne premiešajte. Smažte v horúcej panvici s horúcim olejom niekoľko minút na každej strane.

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Diéta s exacerbáciou dny

Pri exacerbácii dny sa postihnutý kĺb zväčšuje a zčervená a teplota pacienta stúpa na 40 ° C. Naliehavo potrebujeme navštíviť lekára a odísť do nemocnice na vyšetrenie, bolesť a prevenciu komplikácií. Je dôležité dodržiavať všetky odporúčania lekára. Výživa ponúkaná v nemocnici bude veľmi slabá, aby nevyvolala zbytočný stres pre telo.

V prvých dňoch exacerbácie sa pacientovi ponúka len obilniny, ovocie a zelenina bez mliečnych výrobkov. Nasledujúce 1,5-2 týždne sa obmedzuje na použitie rajčiakov, karfiolu, reďkovky a medu okrem bežného zoznamu zakázaných potravín. Je tiež potrebné zvýšiť objem spotrebovanej kvapaliny na 3 litre za deň.

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Strava na dnu na nohách

Dna na nohách je jedným z najbežnejších typov ochorení. Krmivo by malo obsahovať veľké množstvo zeleniny a ovocia, ako aj mliečne výrobky v malom množstve, maslo a sušené ovocie. Varené mäso by malo byť v strave, ale nie viac ako 3 krát týždenne, zatiaľ čo mäsový vývar nemožno kategoricky konzumovať. Sladkosti ako marmeláda a pastilka sú povolené.

Aj napriek skromnosti stravy sa odporúča aj každých 7 dní zariadiť a vyložiť dni. Pravidlo týchto dní je veľmi jednoduché - potrebuje sa len jeden výrobok, v množstve 1 kg, ak je tvaroh - potom 0,5 kg, kvapalina sa používa v bežnom režime. Môžete si diverzifikovať svoje menu s odrezanými bokmi, kompótmi, žalúdkom alebo želé.

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Strava na dnu pre mužov

Dna mužov sú vystavené oveľa viac žien, je možné, že je to všetko vinu za mužov, niekedy nepotlačiteľnú chuť k jedlu alebo závislosť na alkoholických nápojoch. V každom prípade, bez ohľadu na pohlavie pacienta, diétne odporúčania zostávajú rovnaké pre každého - zníženie spotreby výrobkov obsahujúcich puríny. Zvyčajne sa tieto zlúčeniny nachádzajú v bielkovinových potravinách, v mäse, vo fazuli.

Preto každá strava začína prehodnotením zoznamu potravín a zmenou stravovacích návykov.Muži, samozrejme, odmietajú mäso oveľa zložitejšie, ale toto ochorenie nenecháva voľbu.

Diéta pre dnu a zvýšenú kyselinu močovú - čo je užitočné, čo nie je? Tabuľka produktov pre dnu

Dna sa týka triedy nevyliečiteľných ochorení, ale dnes sa lekári učia spomaliť priebeh vývoja tejto choroby. Po vypočutí rady lekára môžete žiť celý život a vychutnať si každú chvíľu z toho, lebo radosť spočíva nielen v jedení!

Video: Diéta pre recepty z ponuky dna