Starostlivosť o telo » Produkty » Diéta pre dnu: približné menu a tabuľku produktov

Diéta pre dnu: približné menu a tabuľku produktov

068690

Diéta pre dnu: približné menu a tabuľku produktov Dna je ochorenie charakterizované poškodením metabolizmu. S tým sú soli kyslíku ukladané v kĺboch.

Dna je pomerne zriedkavá choroba - tri osoby spadajú do tisíce ľudí.

Choroby sú náchylné na mužov starších ako štyridsať rokov, u žien prejavuje klimakterické obdobie.

Z dny trpia všetky kĺby, počínajúc kĺbmi rúk a končiac kĺbmi na nohách.

Nadbytočné množstvo močoviny v tele je z dvoch dôvodov: zdravé obličky nemôžu vydržať veľké objemy kyseliny alebo keď sa močovina uvoľní v prijateľných množstvách, ale obličky ju nedokážu odobrať.

Zvýšenie počtu pacientov s dnou je spojené s konzumáciou potravín obsahujúcich puríny (mäso, mastné ryby) a zneužívanie alkoholu.

Hlavným príznakom dni - zápal kĺbu. Útok na túto chorobu sa vyskytuje skoro ráno alebo v noci, vyjadrený ako intenzívna bolesť v postihnutej oblasti. Teplota v oblasti spoja stúpa, koža začína byť červená a lesklá.

Úloha správnej výživy

Správna výživa s dnou je otázkou, ktorej sa musí venovať osobitná pozornosť, pretože hlavným dôvodom zvýšenia kyseliny močovej je nadmerné používanie výrobkov obsahujúcich puríny.

Zvláštna úloha by mala byť venovaná terapeutickej diéte pre dnu na nohách.

Aby sa zabránilo eskalácii a pokroku choroby, je dôležité vybudovať špeciálny potravinový systém s obmedzenou spotrebou purínov.

Osobitná pozornosť sa venuje diéte pre dnu počas exacerbácie. Diéta pre dnu: približné menu a tabuľku produktov

Menu a recepty na dnu sú vypracované odborníkmi na výživu na základe formy ochorenia a individuálnych charakteristík pacienta.

Terapeutická diéta môže znížiť dávku liekov. Zároveň treba mať na pamäti, že samotná výživa nemôže úplne zmierniť ochorenie, aj keď to spôsobí, že záchvaty budú zriedkavejšie.

Zásady výživy

Správna strava je kľúčovým okamihom liečby tejto choroby.

Špecifickosť terapeutickej výživy pozostáva z obmedzenej spotreby produktov obsahujúcich puríny, soľ, kyselinu šťavelovú a pri dostatočnej spotrebe okysľujúcich produktov (zelenina, ovocie a mlieko).

Takže hlavné zakázané výrobky, ktorých použitie je vylúčené s dnou:

  • mäso
  • vedľajších produktov (pečeň, jazyk, obličky),
  • ryby
  • konzervované potraviny,
  • kaviár.
  • z rastlinných potravín, puríny sú zahrnuté v strukovinách, arašidoch a karfiol;
  • veľa purínov v čokoláde.

Puríny prakticky chýbajú v mlieku, vajciach, zelenine, ovocí a mnohých bobúľ.

Strava č. 6

Najbežnejší systém výživy dny je diéta číslo 6.

Znižuje príjem bielkovín tým, že prudko obmedzuje ryby, mäso a fazuľa.

Pri takejto strave by živočíšne bielkoviny nemali predstavovať viac ako 50% z celkového počtu bielkovín. Je tiež potrebné znížiť spotrebu tukov: bravčové, hovädzie a jahňací tuk, kulinársky tuk.

Pravidlá výživy, ktoré urýchlia zotavenie

Medzi hlavné princípy výživy možno identifikovať nasledovné:

  1. Ryby môžu byť konzumované nie viac ako dvakrát alebo trikrát týždenne - presne vo forme varené alebo zdvojnásobí.
  2. Pri varení mäsa, rýb a húb treba pamätať na to, že väčšina purínov vstupujúcich do ich zloženia sa dostáva do vývaru. Z tohto dôvodu nie je povolené spotrebu všetkých polievok, s výnimkou zeleniny.
  3. Každý deň by malo vypiť asi dva litre čistej vody. Počas stravovania môžete piť zeleninu a ovocné šťavy, minerálnu vodu, mlieko, bylinné čaje, kyslé mliečne nápoje. Od silného čaju alebo kávy by sa mali zlikvidovať.
  4. Počas diéty je kontraindikovaný nadmerný príjem soli. Jeho prebytok vedie k zrážaniu urátu v sedimente a jeho ukladaniu do tkanív tela. Soľ sa má znížiť na 6 g denne. V ideálnom prípade by potraviny mali byť mierne slané alebo úplne čerstvé.
  5. Odporúča sa obohatiť diétne výrobky, vrátane vitamínov C a B1.
  6. Priaznivý účinok na telá dní vykládky na mliečne výrobky, zeleninu a ovocie. Hladovať je kontraindikované, pretože kolaps proteínu vedie k zvýšeniu hladiny močoviny.
  7. Nemôžete prejedať. Je lepšie držať čiastočné jedlo v malých dávkach (až päť až šesťkrát denne).
  8. Je zakázané súčasne konzumovať potraviny obsahujúce purín a alkohol.

Obmedzovať, umožňujú

Ponúkame tabuľku produktov, ktoré pomôžu urobiť správnu výživu a menu pre dnu.

Diéta pre dnu: približné menu a tabuľku produktov

Zakázané produkty:

  • mäsové výrobky;
  • tučné mäso;
  • všetky bujóny okrem zeleniny;
  • vývarové kocky, instantné polievky;
  • údené jedlo;
  • mastné ryby;
  • konzervované potraviny;
  • kaviár;
  • ostré a slané syry;
  • fazuľa;
  • šťaveľa;
  • malina;
  • hrozno;
  • figový strom;
  • korenie a koreniny (chróm bobkový list);
  • silná káva a čaj;
  • čokolády;
  • alkoholické nápoje.

Zoznam výrobkov, ktorých spotreba by sa mala obmedziť:

  • soľ;
  • varené mäso a ryby (uprednostňovať stláčanie nízkotučného vtáka, lososa, pstruha, losos);
  • klobásy (niekedy môžete jesť mliečne klobásy a klobása);
  • karfiol;
  • špenát;
  • paradajky;
  • reďkev;
  • huby;
  • maslo.
Diéta pre dnu: približné menu a tabuľku produktov Vzácna anomália syndrómu cervico-hrudnej chrbtice Klippel-Feilovej choroby je nebezpečenstvo a liečba choroby.

Ako sa prejavuje v rôznych štádiách dny - príznaky a znaky choroby. Ktorý prístup k liečbe sa používa okrem korekcie výživy.

Zoznam povolených produktov:

  • zeleninové polievky;
  • králik (v malých množstvách);
  • kura, morčacie (v malých množstvách);
  • chudé ryby (až trikrát týždenne);
  • morské plody (krevety, chobotnice);
  • fermentované mliečne výrobky (kefír, tvaroh, prírodný jogurt, kyslá smotana);
  • vajec;
  • obilniny;
  • cestoviny;
  • chlieb;
  • zelenina (uhorky, kapusta, mrkva, zemiaky);
  • cibuľa, cesnak;
  • kôpor;
  • ovocie (hrušky, jablká, citrusové plody);
  • melón;
  • bobule (čerešňa, čerešňa, jahody);
  • sušené ovocie (okrem hrozienok);
  • sladké (med, marmeláda, marshmallow, pastilky);
  • semená, borovicové orechy, mandle, lieskové orechy;
  • prírodné šťavy, kompóty, ovocné nápoje, kvass;
  • čaj z dogrose;
  • rastlinné oleje;
  • minerálna voda.

Aká je podstata stravy?

Hlavnou podstatou stravy pre dnu je kontrola produkcie a vylučovania kyseliny močovej. Diéta pre dnu: približné menu a tabuľku produktov

Takýto výživový systém prispieva k zlepšeniu pohody a zníženiu bolesti, v dôsledku čoho ochorenie ustupuje.

Treba poznamenať, že táto strava nespracováva, ale prispieva len k urýchlenému uvoľňovaniu kyseliny a solí s exacerbáciou artrózy.

Takisto významne znižuje telesnú hmotnosť, ktorá hrá dôležitú úlohu pri regenerácii tela po ťažkej farmakoterapii.

Hlavné typy stravy používané

Výživa pre dnu je často organizovaná pre niekoľko základných diét.

Číslo 6

Najčastejšie s dnou predpísaná terapeutická diéta zastaví číslo 6. Používa sa tiež na liečbu ochorení močového systému, diatézu, cystinúriu.

Výživový systém je založený na normalizácii produkcie močoviny a obnovení prípustného prostredia moču.

Použitie diét # 6 je obmedzenie príjmu potravy, purinosoderzhaschey ethandiové kyseliny a výskyt v diétnych výrobkov, čo prispieva k obnoveniu metabolizmu.

Varenie jedla pre takéto menu je veľmi jednoduché: mäso a ryby potrebujú variť alebo variť pre pár. Na základe varených potravín môžete pripraviť druhý kurz. Hlavná vec je sledovať pravidelnosť spotreby mäsa (až dva alebo tri krát týždenne).

Celá ponuka diéty číslo 6 pre dnu by mala obsahovať:

  • denný príjem bielkovín - až 90 g;
  • denný príjem tuku - až 90 g;
  • denný príjem sacharidov - 400 g;
  • celková denná výhrevnosť - až 2900 kilokalórií.

Diéta pre obezitu

Ďalším typom terapeutickej výživy pre dnu je diéta číslo 8. Je predpísané, ak pacient trpí obezitou akéhokoľvek stupňa.

Obezita je výsledkom prejedania, poskytuje dodatočné napätie na tele a zhoršuje súčasnú chorobu. Podstatou stravy je zníženie nadbytočného tuku v tkanivách.

Obsah kalorií je podporovaný proteínmi a zníženie percenta tukov, sacharidy prakticky vylúčené:

  • až 130 g bielkovín;
  • až 80 g tuku;
  • asi 120 g sacharidov;
  • až 2000 kilokalórií za deň.

Diétne menu č. 8 predpokladá:

  1. Spotreba žita alebo chleba, zeleninové polievky, príležitostne - nízkotučné hovädzie mäso, druhé kurčatá, nízkotučné ryby.
  2. Ryby a mäso môžu byť varené, dusené alebo pečené.
  3. Obilniny a cestoviny sú prakticky vylúčené. Z mliečnych výrobkov je povolené používať kefír a nízko úročený tvaroh.
  4. V deň môžete jesť nie viac ako dve vajcia.

Menu s chorými rukami

Diéta s dnou na rukách znamená normalizáciu percenta močoviny v tele, ako aj zlepšenie výmeny Diéta pre dnu: približné menu a tabuľku produktov látok vo všeobecnosti.

Z dennej stravy sú vylúčené potraviny obsahujúce mnoho purínov.

Súčasne je povolená konzumácia vajec, ovocia, zeleniny, syra a mlieka. Keď sa ochorenie zhorší a je potrebné úplne vylúčiť silné bolesti rúk, mäsa, rýb, vývarov, údenín, konzervovaných potravín, korenín, koláčov, čokolády a alkoholu.

Každodenné menu môže obsahovať produkty, ako sú chobotnice, krevety, zeleninové polievky, tvaroh s nízkym obsahom tuku, obilniny, cestoviny, citrusové ovocie a zelenina.

S prísnym dodržiavaním ponuky bolesti navrhnutého lekárom sa bolesť postupne znižuje pomocou kefiek.

Vzorová ponuka týždňa

Prvý deň:

  • raňajky: sendvič s otrubovým chlebom a syrom, kukuričné ​​vločky, pomarančový džús;
  • obed: zeleninový šalát, plátok chudej šunky, pečené zemiaky;
  • večera: pečené ryby, zeleninový pilaf.

Druhý deň:

  • raňajky: mlieko s nízkym obsahom tuku, ovsené vločky s jogurtom a kúsky ovocia, otruby;
  • obed: dušené hovädzie mäso so zeleninou, zeleninový džús, nevarený kaviár na kaviár;
  • večera: varená zelenina, chudé mäso, syr s otrubovým chlebom.

Tretí deň:

  • raňajky: dve vajcia, otrubový chlieb, mlieko s nízkym obsahom tuku
  • obed: zeleninová polievka, paradajková šťava, zeleninový šalát;
  • večera: 110 g lososa, zeleninový guláš, mlieko.

Štvrtý deň:

  • raňajky: ovsené vločky s ovocím, nízkotučné mlieko;
  • obed: zeleninová polievka, varená ryža, sendvič so syrom;
  • večera: pečené zemiaky, dusené ryby, zeleninový džús.

Piaty deň:

  • raňajky: sendvič s maslom a syrom, ovocná šťava;
  • obed: rizoto, jogurt, ovocná šťava;
  • večera: polievka s obilninami, syr, mlieko s nízkym obsahom tuku.

Šiesty deň:

  • raňajky: sendvič s maslom, syrom a plátkom paradajky, plátkom chudej šunky, džúsom;
  • obed: dušené zemiaky so zeleninou, plátok melóna, mlieko s nízkym obsahom tuku;
  • večera: zeleninová polievka s krutónmi, zeleninový ragú, kefír.

Siedmy deň:

  • raňajky: pohánková kaša, plátok syra, zelený čaj;
  • obed: zeleninová polievka, varené ryby, mlieko s nízkym obsahom tuku;
  • Večera: pár kuracieho mäsa, dusená zelenina, plátok syra, kefír;
  • občerstvenie môže byť orechy, jablká, sušené ovocie (okrem hrozienok).

Diéta pre dnu: približné menu a tabuľku produktov Terapeutická diéta na dnu znižuje riziko recidívy choroby, zmierňuje bolesť, normalizuje močovú sústavu.

Navyše takýto výživový systém prispieva k normalizácii telesnej hmotnosti a je jedným zo zásad zdravého životného štýlu.

Diéta pre dnu má všeobecný posilňujúci účinok, omladzuje telo.

Nedodržanie diéty ohrozuje rozvoj zlyhania obličiek, porážku kardiovaskulárneho systému a vnútorných orgánov s tvorbou dunajných uzlín v nich, vznik erozívnej artritídy.