Starostlivosť o telo » Správne jedlo » Diéta v oxalátoch v moči: 11 základných princípov, recepty

Diéta v oxalátoch v moči: 11 základných princípov, recepty

Vzhľad oxalátu v moči je vážne ovplyvnený charakteristikami príjmu potravy. Ak sa tieto soli raz v ľudskom tele našli, možno to vysvetliť ako dôsledok použitia kakaa, repy alebo šťuvy. V prípadoch, keď opakovaná analýza potvrdila prítomnosť oxalátov, ošetrujúci lekár diagnostikuje zhoršenie metabolických procesov.

Diéta v oxalátoch v moči: 11 základných princípov, recepty

Všeobecné zásady stravovania s oxalátovými formáciami

конкрементов или песков из организма, необходимо придерживаться следующих 11 основных принципов: Pre proces rozpúšťanie a výstupom oxalátovou kamene alebo piesok z telesa 11 sa musia dodržiavať nasledujúce základné princípy:

  1. veľkosť stravy by mala byť priemerná, nemali sa prejedať;
  2. veľký pitný režim. Odporúčané množstvo príjmu tekutín by malo byť najmenej 2,5 litra denne;
  3. frakčný príjem potravy (najmenej 5 krát denne v malých dávkach);
  4. zníženie príjmu cukru na 25 g denne;
  5. vylúčenie mäsa z tukových druhov;
  6. obmedzenie príjmu soli;
  7. používanie potravín s vysokým obsahom vápnika, fytínu a vitamínov D a B2;
  8. úplné vylúčenie konzervovaných výrobkov a korenín z potravy;
  9. odmietnutie alkoholických nápojov;
  10. pravidelné používanie diuretických odvarov;
  11. Denný obsah kalórií všetkých jedál by mal byť v rozmedzí 2800-3000 kcal.

Odporúčané produkty v prítomnosti oxalátov

образований рекомендуется в своем рационе использовать все виды круп и вегетарианские супы из них. Pacienti, keď zistí vznik v tele šťavelanu vápenatého v strave sa odporúča použiť všetky druhy obilnín a vegetariánske polievky z nich.

Takéto plody ako jablká, hrušky a hrozno väčšinou prispievajú k produkcii kyseliny šťaveľovej.

Pacientom s oxalátmi v obličkách sú predpísané špeciálne minerálne vody s malým obsahom alkalických látok a najefektívnejším nápojom pre túto diétu je uhorka.

Autorizované potravinárske výrobky

Terapeutická diéta umožňuje konzumovať nasledujúce jedlá:

  • kapusta, mrkva, uhorky, baklažán, zemiaky;
  • hrozno, jablká, hrušky, melóny, melóny, broskyne, orechy, sušené ovocie;
  • raž a pšeničný chlieb, pečené z múky druhej triedy, ako aj otruby;
  • kyslá smotana, mlieko, kefír, tvaroh, ale nie viac ako 300 gramov denne;
  • varené vajcia, ale nie viac ako 2 kusy za deň;
  • mäso nie je mastných odrôd alebo hydiny na 200 gramov denne. , если оно было предварительно отварено; Všetko mäso spotrebovanej varené alebo vyprážané, ak bol predtým bujóny;
  • nesolené a chudé ryby;
  • cestoviny alebo obilniny.

Produkty, ktoré sa nedajú jediť, zahŕňajú:

  • блюда; Všetky vyprážané potraviny;
  • všetky druhy párkov, mäsové maso, mäsové vedľajšie produkty;
  • mäso a konzervované ryby;
  • solené a údené ryby, kaviár;
  • všetky strukoviny, rajčiaky, červená repa, reďkovka, bulharský korenie, fazuľka špargle, hrášok;
  • úplne všetky druhy citrusov, brusníc, ríbezlí;
  • čokoláda, zmrzlina, džem, sladkosti z cesta;
  • silná káva, kakao, kvas, paradajková šťava.

Spôsob varenia v prítomnosti oxalátov

образований в почках или мочевыводящих путях включает в себя и правильный способ приготовления блюд. Správna strava v prítomnosti tvorby šťavelanu vápenatého v obličkách alebo močových ciest zahŕňa správny spôsob varenia. Povolené varenie a varenie pre pár. Nie je zakázané vyprážať chudé mäso, kura alebo ryby, predvarené.

микроэлементов в зелени. Ale nezabudnite, že ošetrenie parou môže znížiť koncentráciu stopových prvkov v zelenom oxalátu.

Nie je potrebné vyprážať produkty s vysokým obsahom oxalátov, pretože počas varenia táto metóda znižuje len množstvo mikroelementov potrebných pre telo, čo zase znižuje kvalitu stravy.

Príklad menu s oxalátovými formáciami

Na počiatočnej úrovni dietetického použitia bude pre pacienta oveľa jednoduchšie dodržiavať odporúčania menu, ktoré už vyvinul špecialista. Pripravené stravovacie stoly vám umožnia aplikovať všetky normy správnej stravy bez toho, aby ste museli strácať čas na štúdium veľkého množstva informácií. Nižšie je jedna z týchto diét vyvinutá na 3 dni

Deň 1

  • из разрешенных фруктов и зеленый чай. Ako služba je perfektný ovsené vločky prostrednej časti, varené v mlieku a zriedi sušené ovocie mix povolených ovocia a zeleného čaju.
  • Pre druhú raňajky môžete použiť jablkový džús a banán.
  • Na obed sa odporúča mať vegetariánsku polievku plnenú kyslou smotanou, kúsok ražného chleba a malý kúsok vareného hovädzieho mäsa.
  • Ako občerstvenie môžete použiť nízkotučný tvaroh s jogurtom až do 1% tuku.
  • пасту твердых сортов пшеницы с куриным филе и капустным салатом. Večera je pšenica tvrdá cestoviny s kuracím mäsom a kapustovým šalátom.

Deň 2

  • Raňajky zahŕňajú 100 gramov kusu nasiaknutého sleďa a vinaigrette oblečeného so zakyslou smotanou, rovnako ako šálka silnej kávy alebo čaju.
  • Pre druhú raňajky - ovocný šalát.
  • Obed môže byť varené zeleninový vývar a kotlety v pare. Všetko piť so šťavou z čerstvého uhorky.
  • Na občerstvenie - šalát čerstvej mrkvy a kapusty a pohár nízkotučného kefíru.
  • Večera zahŕňa ryžovú kašu, varené na mlieku a dusenú zeleninu.

Deň 3

  • Dajte malú porciu müsli s mliekom, jablkom a šálkou nie silnej kávy alebo čaju.
  • Pre druhú raňajku môžete uspokojiť svoj hlad s kapustovým šalátom.
  • Ako večeru variť pečené ryby s zemiakmi a ľahkým zeleninovým šalátom.
  • Na občerstvenie - pohár mlieka a malú časť koláče s jablkami.
  • . Najesť sa môžete na rybích koláčov a pár zeleninové lasagne.

образованиями не стоит ограничивать прием жидкости вечером, так как это содействует замедлению процесса образования новых конкрементов в почках. Pacient s merateľným oxalátových subjektov, by nemali obmedziť príjem tekutín vo večerných hodinách, pretože to prispieva k spomaleniu procesu tvorby nových kameňov v obličkách. Ak však osoba okrem oxalátov má opuch alebo problémy s kardiovaskulárnym systémom, množstvo spotrebovanej tekutiny by nemalo presiahnuť 1,5 litra za deň.

Dodržiavanie takejto stravy nie je prísne a odporúča sa na dlhodobé alebo trvalé používanie. Zdravie je veľmi dôležitým zdrojom, ktorý prispieva k dlhému a úplnému životu. Zjavenie veľkého úsilia v oblasti výživy pomôže obnoviť a udržať vynikajúci zdravotný stav.