Starostlivosť o telo » Správne jedlo » Ako jesť s ochorením pečene

Ako jesť s ochorením pečene

Pečeň má asi 500 funkcií v našom tele, najprv rozpozná jedy, toxíny, produkty rozkladu, podporuje ich štiepenie a bezpečnú elimináciu. Má schopnosť zotaviť sa, ale ako každý iný orgán môže pečeň ochorieť. Najčastejšie bolesť v správnom hypochondriu naznačuje ochorenie alebo patológiu. Infekcie, otravy, nesprávna výživa, zvýšené pracovné zaťaženie, vírusy - nie je úplný zoznam príčin bolesti. Ak pečeň bolí, znamená to, že stačí zanedbávať kampane u lekára, je potrebné zistiť hlavnú príčinu.

Увеличена печень: причины и лечение диетой Pozri tiež: zvýšenie pečeňových: Príčiny a liečba diéta

Ako jesť s ochorením pečene

Bolesť v pečeni je vážnym varovaním, aby ste sa postarali o svoje zdravie (foto :)

Bolestivý syndróm sa okamžite nezhasne: najprv sa patológia postupuje tajne, pečeň sa zväčšuje, steny úseku kapsuly. Čím viac sa rozťahujú, tým intenzívnejší pocítite bolesť. Niekedy sú symptómy falošné a vyvolajú sa v dôsledku stláčania orgánu alebo interkostálnej neuralgie. Príčiny bolesti sú podmienene rozdelené na dva typy: organické a funkčné.

Medzi funkčné dôvody patrí:

  • Intoxikácia (chemikálie, toxíny, alkohol).
  • Prepätia.
  • Stres.
  • Nesprávna výživa (zneužívanie tuku, údenie a ťažké jedlo).
  • Prijímanie liekov.

Organické príčiny sú:

  • Abscesy.
  • Hepatitída.
  • Cirhóza.
  • Obezita pečene.
  • Benígne a zhubné nádory.
  • Porušenie fermentácie.
  • Hepatálna kolika.
  • Poranenie.
  • Hepatózy a iné.

Často bolesť v pečeni je známkou gastrointestinálnych ochorení (gastritída, cholecystitída, cholangitída atď.).

Takéto príznaky sú odhalené. Po prvé, bolesť sa prejavuje naliehavým nepríjemným pocitom v pravom hypochondriu, postupne sa bolesti, prejavuje sa častejšie. Človek môže trpieť nauzeou, pálenie záhy, má v ústach horkosť, žltý povlak na jazyku, farba moču a výkal sa mení. Často dochádza k zvýšeniu telesnej teploty, zmeny farby kože, vyrážky.

Dôležité! Nie je to nič, že médiá hovoria o škodlivosti alkoholu, pretože alkohol obsahuje najsilnejšie toxíny. Spracovanie 10 mg vodky z pečene trvá hodinu. Častý príjem alkoholických nápojov vyčerpáva pečeň, čo vedie k vzniku patológií.

Je potrebné podrobiť sa kompletnému vyšetreniu u lekára, liečba predpísaná len špecialistom po vykonaní anamnézy a získaní výsledkov testov. Drotaverín, no-shpu, papaverín a iné sú predpísané na úľavu kŕčov. Je nevyhnutné pravidelne užívať hepatoprotektory (Essentiale, Karsil, Galstena atď.) Prideľovať enzýmy na zlepšenie trávenia a bifidobaktérie na normalizáciu mikroflóry. Diéta na bolesť v pečeni sa tiež robí individuálne, berúc do úvahy fyzický stav pacienta, vek, stupeň zložitosti a znaky choroby.

Диета при жировом гепатозе печени Pozri tiež: Diéta pre mastnú pečene gepatoze

Vlastnosti stravy

Ako jesť s ochorením pečene

Je potrebné znížiť zaťaženie pečene a vyvážiť výživu (foto :)

Pravidlá výživy pre bolesť v pečeni:

  • Jedlo by malo byť užitočné, varené doma a nie kúpené v obchode alebo na trhu.
  • Menu by malo byť vyvážené: v deň, kedy by mal organizmus dostávať 400 g sacharidov, 120 g bielkovín (50% rastlín a zvierat) a 80 g tuku (70% rastlinného pôvodu).
  • Strava by mala byť neustále pozorovaná. Dĺžka trvania závisí od konkrétnej patológie a závažnosti anamnézy: napríklad akútna hepatitída alebo po odstránení žlčníka, trvá 1-1,5 mesiaca, potom môžete prejsť na šetriaci variant. Trvá 6-7 týždňov na očistenie pečene a zabránenie jej. V prípade chronických ochorení budú obmedzenia trvalé, aby sa zabránilo exacerbácii.
  • Celková výhrevnosť sa vypočíta individuálne: v priemere je 2600-3200 kcal.
  • Liečebná strava zahŕňa maximálne 30 g cukru a 10 g soli. Ak je to možné, cukor by mal byť nahradený medom.
  • Menu by malo obsahovať varené, pečené a dusené jedlá. Parný variant je vhodnejší, pretože v potravinách zostávajú užitočné mikroživiny a makroživiny. Odporúča sa rozmrviť alebo utrieť jedlo, aspoň prvých 5-7 dní - je ľahšie trávenie a dobre satiáty.
  • Nezabudnite dodržiavať režim pitnej vody: musíte spotrebovať 2 litre tekutiny denne. Zelený čaj, rastlinný vývar, riedené prírodné šťavy, kompóty, kissels, fermentované mliečne výrobky, najmä kefír, sú povolené.
  • Ak chcete jesť je potrebné, je to zlomok, ale je to pravidelné - 4-5 krát denne, maximálna veľkosť porcie - 300 gramov. Frakčné jedlo vyvoláva časté kontrakcie žlčníka a zjednodušuje proces trávenia. Nehovorte, je lepšie mať po 2 hodinách občerstvenie.
  • Sledujte teplotu jedla: neodporúča sa veľmi teplé a studené jedlá.
  • Prvýkrát musíte dodržať pravidlá tabuľky stravy číslo 10, pri absencii exacerbácií, môžete prejsť na stôl číslo 5.
  • Nejezte v suchu a nestrachujte hlad, nevyžadujte stravu a jasne ju dodržujte.

Диета при гепатите С Pozri tiež: Diéta pre hepatitídy C

Povolené a zakázané produkty

Ako jesť s ochorením pečene

Ak pečeň poraní, diéta by sa mala pozorovať bez toho, aby ste mali povolenie (foto :)

Ktoré potraviny si vyberiete, keď je bolesť pečene?

Produkty |povolenýnedovolený
zeleninaKapusta, červená repa, tekvica, cuketu, brokolica, mrkva, paradajky, zemiakyLužiny, hlávkový šalát, šťuka, špenát, okurka, reďkovka, huby
ovocnýSladké ovocie, olúpané, sušené ovocieKôstky a ovocie
rybyNízkotučné odrody (merlúza, pangasius, morský vlk, treska, kapor, šťuka atď.)Olejnaté, údené a solené ryby
mäsoKuracie, morčacie, králičie, teľacieBravčové, jahňacie, husacie, kačacie, droby
Výrobky z chleba a múkyVarené cestoviny, včerajší chlieb, sušienky, sušienkyPečenie, čerstvý chlieb
Rastlinné tukySlnečnica, ľanové semienko, olivy a masloPlnený tuk, masť
cukrovíZlato, jujube, ovocná pena a želéZmrzlina, koláče, koláče, čokoláda, sladkosti
Omáčky a koreninyZelenina, kyslá smotana, citrónová šťava, vanilka, škoricaMajonéza, obchodné omáčky, korenené korenie a koreniny
Mliečne výrobkyNízkotučná kyslá smotana, jogurt, kefír, surový syr, tvarohČerstvé mlieko, mastné kyselé mliečne výrobky, pikantný syr, kyslé syry
nápojeZatiaľ voda, šťavy, kompóty, kissels, zelený čaj, vývar z divokej ruže (1 lyžica bobule na 1 pohár vody, trvať 2 krát denne hodinu po jedle)Sýtené nápoje, alkohol, káva, kakao, silný čaj, horúca čokoláda
občerstvenieZeleninové a ovocné šalátyKonzervovaná, nakladaná a solené zelenina
cereáliePohánka, ovos, krupica, ryža. Pohánka pohánka, mimochodom, je veľmi užitočná pre zdravie. Viac informácií o jeho vlastnostiach nájdete tu: Pohánková kaša: užitočné vlastnosti a obsah kalóriíProso, jačmeň, pšenica

Netreba dodávať, že liečba znamená úplné odmietnutie smažených a mastných jedál, rýchle občerstvenie.

Odporúčané menu

Ako jesť s ochorením pečene

Strava neznamená hlad, menu je plné a uspokojujúce (foto :)

Deň v týždnimenu
1.Na raňajky: miešaná v pare.
Na obed: zemiaková polievka (200 g), zelenina so duseným mäsom (150 g).
Pre stredné popoludňajšie občerstvenie: kefír, krekry.
Na večeru: pohánková kaša (150 g), varené hovädzie mäso (100 g)
2Na raňajky: ovesná kaša na mlieku (200 g).
Na obed: zeleninová polievka (200 g), repkový šalát (80 g), rybie pyré (120 g).
Pre popoludňajšie občerstvenie: kompót sušeného ovocia, sušienky sušienok.
Na večeru: ryža kaša (100 g), kuracie varené (150 g)
tretinaNa raňajky: 1 varené mäkké vajce, zeleninový šalát.
Na obed: pohánková polievka (200 g), mrkvové pyré (80 g), morčacie varené (120 g).
Na občerstvenie: banán, müsli s mliekom (140 g).
Na večeru: zemiaková kaša (120g), kuracie kotlety (120g)
4.Na raňajky: krupica kaša (200 g).
Na obed: ryžová polievka (200 g), dušená zelenina (100 g), kuracie suflé (100 g).
Pre stredne odpoledne: občerstvenie s ovocím (150 g)
Na večeru: varené zemiaky (100 g), kuracie karbanátky (120 g)
5.Na raňajky: ryžová kaša s ovocím (200 g).
Na obed: zemiaková polievka (200 g), tekvicové pyré (80 g), varené kuracie mäso (120 g).
Na občerstvenie: mrkva a jablkový šalát so zakysanou smotanou (200 g).
Na večeru: zemiaková kaša (120 g), varené ryby (100 g), paradajkový šalát (80 g)
6.Na raňajky: miešané vajcia (120 g), varené kuracie mäso (100 g).
Na obed: rybia polievka (200 g), dusená zelenina (200 g).
Pre stredné odpoledne: občerstvenie (150g).
Na večeru: 120 g vermicelli, 150 g vareného teľacieho mäsa,
7.Na raňajky: ovsená kaša s jablkami (200 g).
Na obed: zeleninová polievka (200 g), dužina (100 g), varené kuracie mäso (120 g).
Pre stredné popoludňajšie občerstvenie: pečené jablká (120 g).
Na večeru: pohánková kaša (120g), kuracie kotlety (150g)

Диета при гепатите В: особенности, полезные продукты, рекомендованное меню Pozri tiež: Diéta pre Hepatitída B: vlastnosti, ktoré sú užitočné produkty, odporúčané ponuky

Aký človek neradi jesť chutné a vydarené? Aj keď musíte dodržiavať diétu, môžete nájsť veľa receptov užitočných a príjemných pre receptúry receptov. Odporúčame vám vyrábať ovsené vločky s tvarohom. Krok za krokom hlavnej triedy nájdete vo videu nižšie.