Starostlivosť o telo » Diéty » Liepaja diéta: žiť s chuťou, ale poznať opatrenie

Liepaja diéta: žiť s chuťou, ale poznať opatrenie

Ольга Ким Text: Olga Kim

TS/Fotobank.ru Foto: TS / Fotobank.ru

Liepajská strava je obklopená sviečkou hádaniek a paradoxov: autor sa vyhýba publicite a povolená strava zahŕňa sendviče, konzervované jedlá, majonézu a dokonca aj nealkoholické pivo. Na tejto ponuke od polovice 80. rokov európska politická elita stráca váhu a informácie o metóde sa odovzdávajú z úst do úst a potvrdzujú výrečné zmeny vo vzhľade na chudnutie: záznam Liepajovej diéty dokázal stratiť viac ako 120 kilogramov a pokračoval v konzumácii bežných potravín.

  • Liepaja diéta: žiť s chuťou, ale poznať opatrenie

    Hlavné tajomstvo Liepajovej stravy spočíva v kombinácii špeciálne vybraných produktov, ktoré neumožňujú hladom a netolerujú dietetické potraviny bez chuti. Športové záťaže počas stravovania sú zakázané, a to aj kvôli tomu, aby nedochádzalo k tomu, že telo potrebuje kalórie. Hlavnou úlohou straty hmotnosti je zvyknúť si na to, že je menej, ale môžete si udržiavať známy rodinný a spoločenský život a zdieľať jedlo s blízkymi. Je pravda, ozbrojené odmerkou a pravítkom na určenie správnej časti.

Liepajská strava

Doba trvania: 3-4 mesiacov, v ponuke pre druhú polovicu strave by mal v ideálnom prípade zvolené v klinike autorovej;

Vlastnosti: použitie bežných produktov v presne odmeraných malých dávkach, merané podľa objemu, nie hmotnosti, pre každý deň v týždni v ponuke;

Cena: nízka, nevyžaduje žiadne dodatočné individuálne náklady, strava môže byť integrované do každodenných rodinných jedál;

Výsledok: závisí na počiatočnej hmotnosti;

Odporúčaná frekvencia: 1 krát v mojom živote, na konci - podporuje veľkosť fitness a trvalá kontrola časť;

Dodatočný účinok: zmena stravovacích návykov, korekcia metabolizmu;

To nesedí v žiadnom chronických ochorení, tehotné ženy a dojčiace. Konkrétnejšie kontraindikácie nie sú spôsobené špecifickosťou menu, je potrebná individuálna konzultácia s ošetrujúcim lekárom!

Liepaja diéta: "Otec" a "synovia"

Lev Jakovlevič Hazan, ktorý bol oslávený "Liepajovou diétou", toľko nevenoval pozornosť tlače, že sa na chvíľu považoval za fiktívny charakter. Zriedkavo a neochotne komunikuje s novinármi a neobjavuje sa v populárnych programoch, ale nielenže naozaj existuje, ale žije a dostáva recepciu ako praktický dietetik. Dnes sa môžete zaregistrovať na konzultáciu s Lev Khazanom v Moskve a Nižnávartovsku. Podľa niektorých informácií prichádzajú k nemu vplyvní ľudia z odporúčaní na boj s nadváhou, ale nie od tých, ktorých vidíme v zábavných programoch. Zahrnutie a preto "otec" Liepajovej stravy sa často nazýva "najuzatvorenejší dietetik v Európe".

Dr. Hazan bol vzdelaný na univerzite v Tartu na katedre športovej medicíny. Po skončení štúdia pracoval 15 rokov ako endokrinológ v lotyšskom prístavnom meste Liepaja. Zdá sa, že chuť života na malebnom pobreží Baltského mora a inšpirovala Lev Khazan vyvinúť diétu, s ohľadom na ktorú môžete jesť všetko.

Po otvorení prvého súkromného lekárskeho úradu v Rize v roku 1986 Dr. Hazan ponúkol svojim pacientom nový výživový plán, pomenovaný po pobrežnom meste. "Liepajská strava" sa stala známa vďaka "úprimnosti": prvé "absolventov" Hazana, ktorí klesli desiatky kilogramov, sa zmenili na chôdzu o svojich metódach.

Ruský novinár Alexej Bogomolov sa stal popularizátorom stravovacieho prístupu Lev Khazana. V roku 2008 vážil 218 kg a po skúšaní mnohých diét už bol zúfalý, ako schudnúť. Jedného dňa však jeden z čitateľov poslal list redakcii, kde pracoval Bogomolov, kde bola popísaná Liepajova strava. Zaujímajúc sa o neobvyklé odporúčania, novinár "závislý" na Hazanovej metóde a ako výsledok, do troch rokov sa zbavil 70 kilogramov! Liepajovská strava, rovnako ako tajomstvo svojho tvorcu, bol tak nadšený Alexejom Bogomolovom, že napísal celú knihu o zachraňujúcom pláne výživy, ktorý našiel. A v priebehu prípravy, poháňaného profesionálnym vzrušením, stále našiel Lev Khazan a bol presvedčený o svojej existencii a že odporúčania naozaj majú autora a sú podporené jeho lekárskou skúsenosťou.

V jednom z jeho niekoľkých rozhovorov predstavil Lev Hazan rekordné mínusy na váhy danej Liepajovou diétou. Víťaz medzi mužmi stratil 123 kg, v kategórii žien sa najlepší anonymný moscovec snažil zbaviť 113 kg.

Mimochodom, pri hľadaní informácií o Liepajovej strave môžete často nájsť názov "Liepaja diéta Audrius Yozenos". Avšak lotyšský psychiatr nie je pôvodcom tejto techniky - bola tiež prvou pacientkou (stratila 50 kg pri pôvodnej hmotnosti 140) a potom oddaným učeníkom Lev Khazana. Teraz Yozenos pracuje ako dietetik v Kazachstane s plným súhlasom "zakladateľského otca" Liepajovej diéty, čo pomáha zbaviť sa nadbytočnej váhy ázijskej elity.

McDonald je medzi diétami

Prístup Lev Khazana k menu na strave môže najskôr skrývať jeho paradoxnosť. Je si istý, že samostatné jedlá, zákaz stravovania po šiestich večerných hodinách a vo všeobecnosti všetky obmedzenia, ktoré vedú k utrpeniu a hladu, sú zastarané, škodlivé a bezvýznamné. Športové záťaže, zatiaľ čo liepajská strava trvá, lekár vo všeobecnosti kategoricky zakazuje. Podľa filozofie Liepajovej diéty je nadváha chorobou, metabolickým ochorením a šport nebude pacientovi prínosom. Musíte začať s tréningom, ktorý už stráca váhu, aby ste uľahčili úlohu muskuloskeletálnych systémov, ako aj srdca s krvnými cievami.

Súčasne autor formulácie výživy zdôrazňuje, že sa zaoberá nie chorobou, ale jej následkami. Dr. Hazan sa snaží vyhnúť definíciám "správnej výživy" a upresniť, že je možné jesť len z lekárskeho hľadiska iba v ležiacich nemocniciach a to nie je pre moderného človeka k dispozícii a nie je to potrebné. Preto v strave Liepaja diéty, obyčajné potraviny z tabuľky priemerného pracovného ruského: šaláty, džúsy, konzervované potraviny, sendviče. Liepajská strava je k dispozícii pre masy (podľa samotného Chazana, "ako McDonald's") a všetci to dokážu vydržať bez toho, aby vynaložili peniaze na zriedkavé a obzvlášť užitočné zložky a bez toho, aby trpeli chuťou neobvyklých a nemilovaných jedál.

Jeho prístup k výživy, ktorý pomáha schudnúť, Leo Hazan definuje cynicky, ale v skutočnosti je to pravda: "schudnúť, musíte jesť menej." On porovnáva zvyk moderného človeka jesť bez dozoru a bez toho, aby sa vrátil späť k stavu tehotnej ženy, ktorá potrebuje kŕmiť ešte jednu tvor v sebe. A v tele trpí nadváhou, ako keby sedel "extra osoba", vyžadujúce jedlo. Preto je podľa Khazana nevyhnutné rýchlo a rozhodne strácať váhu, aby "ostatní" chápali, že už nebude viac jedla a prestala ho požadovať.

Základné pravidlá Liepajovej diéty

Liepajská strava je známa tým, že rastie rýchlo bez pocitu hladovosti. Základné podmienky:

  • prísne sledovať menu, maľované v dňoch v týždni;
  • sledovať množstvo porcií;
  • sú trikrát denne s intervalom nie väčším ako 5,5 hodiny;
  • spať minimálne 8 hodín, vstať a ísť spať súčasne;
  • neumožňujú žiadne občerstvenie medzi jedlami;
  • nekonzumujte alkohol;
  • piť minimálne 1,75 litra čistej vody denne v zime a na jeseň a 2 litre v lete a na jar (okrem kávy a šťavy, ktorú poskytuje strava);
  • Sledujte pokožku, vyhýbajte sa prehýbaniu, robte kozmetické postupy;
  • od druhého mesiaca Liepajovej diéty, vezmite multivitamíny;
  • denný merací impulz a tlak, týždenne - hladina cukru v krvi.

Úplná Liepaja strava je určená na 3-4 mesiace, pričom prvé dva mesiace menu sa vytvárajú na základe konkrétnych jedál v určitej výške, každý deň v týždni zodpovedá jej nezmenenému menu (pozri nižšie). Po 8 týždňoch sa základná výživa mierne mení, berúc do úvahy dosiahnuté úbytky hmotnosti - predpokladá sa, že Lev Hazan rozvíja pokračovanie stravy individuálne pre každého z jeho pacientov. On sám nevadí, že tí, ktorí chcú schudnúť, postupujú jeho technikou v neprítomnosti, ale som si istý, že články a knihy o Liepajovej strave môžu len nastaviť správny smer, ale iba priamy kontakt s lekárom sa vyhnú chybám a zvládnu ťažkosti.

Liepaja diéta: Základný týždenný výživový plán

Venujte pozornosť - zeleninové obloženie, šalát a šalát na všetky dni sa pripravujú podľa základných receptov špecifikovaných v menu prvého dňa spotreby, plátky chleba vždy majú rozmer 60x90x15 mm a akékoľvek plánované prídavné činidlo je 60x90x12 mm.

pondelok
  • Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, sendvič s maslom a syrom (chlieb - 60h90h15 mm, plátok syra s hrúbkou 3 mm).

  • Obed: horúce z akéhokoľvek druhu mäsa s omáčkou, celkový objem - 160 ml, 120 ml zeleninovej oblohy z troch alebo viacerých druhov jemne narezanej zeleniny (recept na všetky dni - repa a karfiol môžu byť varené, zelený hrášok môže konzervovať. citrón). Na občerstvenie - 1 pohár čerstvého.

  • Večera: 120 ml vinaigrette (recept na všetky dni: varené zemiaky, repa, mrkva + kyslá kapusta, nakladaná uhorka a cibuľa, 1 polievková lyžica rastlinného oleja), 1 lyžička akéhokoľvek rybacieho kaviáru alebo niekoľkých konzervovaných rýb, 1 plátok chleba (veľkosť pozri Raňajky), 1 pohár ľubovoľnej kvapaliny (kefír, džús, minerálna voda, nealkoholické pivo, čaj alebo káva - s mliekom).
utorok
  • Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, sendvič s maslom a mäsom (alebo klobása bez tukových inklúzií). Veľkosť chleba a mäsa - pozri pondelok.

  • Obed: horúce z rýb alebo morských plodov s omáčkou, celkový objem - 160 ml; zeleninovú oblohu (pozri pondelok), 1 šálku čerstvého ovocia.

  • Večera: 120 ml mäsového šalátu (recept na všetky dni - varené zemiaky v uniforme, varené mäso alebo klobása, zelený hrášok, vajcia, nakladaná uhorka, servírovanie 1 t majonézy alebo kysanej smotany), 1 pohár tekutiny (pozri pondelok) ,
streda
  • Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, 2,5 vajec.

  • Obed: 160 g horúceho mäsa s omáčkou, 120 ml zeleninovej oblohy, 1 pohár čerstvého.

  • Večera: 120 ml vinaigrette, 1 polievková lyžica. l kaviáru alebo niektorých konzervovaných rýb, 1 plátok chleba, 1 šálka akejkoľvek kvapaliny (pozri vyššie).
štvrtok
  • Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, sendvič s maslom a maslom.

  • Obed: horúci z rýb s omáčkou, 160 ml, zeleninová obloha, 120 ml, 1 šálka čerstvého.

  • Večera: 120 ml mäsového šalátu, 1 pohár každej kvapaliny.
piatok
  • Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, sendvič s maslom a syrom.

  • Obed: 160 ml horúceho mäsa s omáčkou, 120 ml zeleninovej oblohy, 1 pohár čerstvého.

  • Večera: 120 ml vinaigrette, 1 lyžička rybieho kaviáru alebo niekoľko konzervovaných rýb, 1 pohár akejkoľvek kvapaliny.
sobota
  • Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, sendvič s maslom a maslom.

  • Obed: 160 ml horúcich rýb s omáčkou, 120 ml zeleninovej oblohy, 1 pohár čerstvého.

  • Večera: 120 ml mäsového šalátu, 1 plátok chleba, 1 pohár akýchkoľvek kvapalín povolených večer.
nedeľa
  • Cukorový deň: 300 g tvarohu, 2,4 teľacieho medu, 10 orechov, 2 jablká, 0,5 litra mlieka v pravidelných intervaloch rozdelených na 5-6 jedál. Pijete ako obvykle 1,75 litra hladkej vody.

Žiadne desivé auto pre porušenie stravy nie je poskytnuté, výpočet je len na zodpovednosť a účel straty hmotnosti: každá relaxácia zabraňuje vám strácať kilogramy tak rýchlo, ako by to mohlo byť. Ak ste narušili denný diétny plán, liečebná strava Liepaja vám veľkoryso umožňuje odpustiť si, vyvodiť závery a vrátiť sa k predpísanému menu nasledujúci deň.